Pastel de Cuaresma Ljiljana – un pastel que yo mismo creé agregando varios ingredientes y no me equivoqué, ¡está delicioso!
Pastel de Cuaresma Ljiljana - Ljiljana Stanković - Recetas y libro de cocina online
Pastel magro Ljiljana: un pastel que diseñé yo mismo agregando varios ingredientes y no me equivoqué, ¡está delicioso!
- 200 g de galletas (magras)
- 3 bolsas de pudín de vainilla
- 700 ml de agua (para el pudín)
- 200 ml de agua (para la nata montada)
- 250 g de malvaviscos
- 50 gramos de chocolate blanco
- 50 g de chocolate amargo
- 100 gramos de margarina
- 50 gramos de nueces
- todavía jugo (un poco)
- 9 cucharadas de azúcar
Para el glaseado:
- 80 gramos de chocolate
- 20 gramos de margarina
- 2 cucharadas de agua
Otro:
- 3 trozos de plátano (más grande)
- 2 puñados de nueces
- Cocine el pudín en 700 ml en un recipiente adecuado. de agua con 9 cucharadas de azúcar. Luego agregue la margarina y mezcle bien, divida el pudín caliente en dos partes, agregue chocolate blanco a una y chocolate negro a la otra. Revuelve el pudín hasta que el chocolate se derrita y luego déjalo enfriar.
- Durante este tiempo, montar la nata montada con 200ml. agua. Dividir la nata montada en tres partes. Poner una parte de la nata montada en el pudín con chocolate blanco y la otra en la parte con chocolate negro. Deja la tercera parte para rellenar el bizcocho.
- Sumerja la galleta como desee y luego colóquela en una bandeja para servir.
- Derretir el chocolate con dos cucharadas de agua, y cuando se enfríe añadir un trozo de margarina y mezclar hasta que la margarina se derrita. Deja dos cucharadas de chocolate para decorar.
- Verter el chocolate derretido sobre la galleta y esparcir el relleno blanco, disponer la mitad de los plátanos cortados en aros, espolvorear con un puñado de nueces y luego aplicar el relleno marrón. Acomoda los plátanos restantes, espolvorea con un puñado de nueces y luego decora el pastel.
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