El cuerpo humano convierte el betacaroteno en vitamina A
estamos durante el verano expuesto a los rayos del sol mucho más que en otras temporadas. Porque es muy importante "alimentar" la piel de la forma correcta.
El alimento ideal para la piel es el betacaroteno.
El betacaroteno (forma inactiva de vitamina A - provitamina de la vitamina A) es un pigmento vegetal de color naranja (varía del amarillo al rojo) que se encuentra en grandes cantidades tanto en verduras como en frutas.
El cuerpo humano la convierte en vitamina A.
Se encuentra en mayores cantidades en las zanahorias, y además también se pueden distinguir melocotones, albaricoques, melones, así como otras frutas y verduras de color naranja.
El betacaroteno aumenta la cantidad de melanina. - un pigmento que actúa como protección natural contra los dañinos rayos UV. La ingesta de una mayor cantidad de betacaroteno natural tiene un efecto beneficioso sobre el oscurecimiento más rápido de la piel, previene reacciones alérgicas, el envejecimiento de la piel, se une a los radicales libres y, por supuesto, fortalece la inmunidad.
También tiene un efecto favorable sobre regeneración de la piel y las mucosas - El betacaroteno tiene un efecto muy fuerte sobre las células jóvenes y les ayuda a madurar más rápido y a reemplazar las células viejas y muertas. Se recomienda que el betacaroteno combinado con vitamina E (grasa que se encuentra en mayor cantidad en los aceites vegetales, pero también en las semillas de girasol crudas, en el germen de trigo, en los huevos...) y vitamina C porque también tienen un efecto beneficioso sobre la protección de la piel.
El cuerpo humano absorbe mejor las vitaminas y minerales. de jugos naturales.
Lo mejor es consumir jugos recién exprimidos.
Pero como el betacaroteno puede soportar altas temperaturas (es termoestable), no hay miedo de que se destruya al cocinar.
Si no puede preparar jugo fresco todos los días, prepárelo según la siguiente receta.
Ingredientes necesarios:
- 500 g de zanahorias
- 300 g de melocotones
- agua según sea necesario
- miel y limón al gusto
Preparación:
- Pelar los melocotones y hervirlos brevemente (una vez) en un poco de agua (unos 2 dl).
- Licúalos.
- Exprime la zanahoria en un exprimidor.
- Verter el jugo de melocotón, añadir aproximadamente 1 litro de agua y volver a hervir brevemente.
- Si lo desea, puede agregar miel y jugo de limón al jugo frío.
- Si no tienes exprimidor, puedes licuar la zanahoria rallada junto con el durazno, pero ten en cuenta que el sabor y textura del jugo no será el mismo.
- En este caso, utilice 200 g de zanahorias.
- La cantidad de agua es aproximada. Añade tanta agua como prefieras.
- Si te estás preparando para ir al mar o a algún lugar donde pasarás más tiempo al sol, prepara y protege tu piel a tiempo de forma natural.
Kristina Gašpar, blog Domačica para ti
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