Proja con ajvar.
Proja con ajvar, ingredientes:
- 300 g de sémola de maíz,
- 150 gramos de harina,
- 1 dl de aceite,
- 4 dl de agua agria,
- 4 cucharadas de ajvar,
- 1 cucharadita de sal y
- la mitad del polvo para hornear.
Proja con ajvar, preparación:
- Mezcle la sémola de maíz, la harina, luego agregue: aceite, ajvar, agua agria, sal y finalmente la levadura en polvo.
- Mezclar todo bien, ponerlo en una sartén engrasada y enharinada.
- Hornee en horno precalentado hasta que esté cocido.
Verica Poznanović
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