Proja con acelgas.
Proja con acelgas - Tina Horvat - Recetas y Libro de cocina online
Proja con acelgas.
- 4 piezas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 300 mililitros de aceite
- 400 ml de leche
- 200 g de harina blanca
- 300 g de harina de maíz
- 300 gramos de queso
- 150 g de acelgas
- Batir los huevos con una pizca de sal, luego añadir la levadura en polvo, la leche y el aceite y mezclar. Agrega poco a poco la harina y la harina de maíz y mezcla con una cuchara hasta que estén bien combinadas. Desmenuzar el queso y lavar y picar finamente las acelgas, luego agregarlas al final y mezclar, verter la mezcla en un molde engrasado y hornear por unos 30 minutos a 200 grados.
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