Proja con galletas saladas: una receta popular nuestras abuelas.
Este crepitante crepitante Combina con yogur o leche agria, pero también con nata fresca y cebolletas.
Proja con galletas saladas - Recetas y Libro de cocina online
Esta proja con chicharrones va bien con yogur o leche agria, pero también con nata fresca y cebolletas.
- 1 kg de harina proy
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de grasa de cerdo
- 250 g de chicharrones
- sal (opcional)
- Combine todos los ingredientes, agregándolos al agua, revolviendo suavemente. La masa debe ser de densidad media.
- Combine la masa usando una licuadora o batidora.
- Vierta la masa preparada en una fuente para horno, de modo que el espesor sea de unos 2 dedos y hornee a 180 C durante 45-50 minutos.
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