Proja con carne y harina integral - Ljiljana Stanković
Proja con carne y harina integral - proja ligeramente diferente con harina integral, muy sabrosa.
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Proja con carne y harina integral - Ljiljana Stanković
Proja con carne y harina integral: proja ligeramente diferente con harina integral, muy sabrosa.
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de yogur
- 1 taza de harina integral
- 3 cucharadas de aceite
- tazas de harina blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (o levadura en polvo)
Archivo:
- 300 g de carne picada
- 2-3 cebollas
- sal y pimienta para probar
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de pimentón molido
texto:
- Mezcla el yogur con la soda y déjalo reposar 5 minutos.
- Luego agregue los ingredientes restantes (para la masa) y mezcle bien.
Archivo:
- Picar la cebolla y sofreírla en aceite con la carne picada. Añadir sal y pimienta al gusto. Agrega la pimienta molida y mezcla todo bien. Enfriar el relleno.
- Engrase la sartén con aceite (o grasa) y espolvoree con harina. (Le puse papel de horno) Verter la mitad de la masa, luego el relleno, luego la otra mitad de la masa. Hornear a 200C durante unos 40 minutos.
