Pastel de primavera.
Pastel de primavera, ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de kéfir o yogur
- 1/2 taza de aceite (la medida para todo es una taza con un volumen de 250 ml)
- media cucharadita de bicarbonato de sodio + media cucharadita de levadura en polvo
- sal pimienta
- verduras
Pastel de primavera, preparación:
- Amasar la masa, estirarla hasta darle la forma deseada.
- Untar la superficie de la masa con aceite, espolvorear con sal gruesa y disponer las verduras.
- Hornea en horno precalentado hasta que el bizcocho empiece a cambiar de color.
Vesna Marošanin