Mariposa de primavera - panqueques - Suzana Mitić
mariposa de primavera - jugoso y suave panqueques por un buen día.
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Mariposa de primavera - panqueques - Suzana Mitić
Mariposa de primavera: panqueques jugosos y suaves para un buen día.
Ingredientes para la masa
- 2 huevos
- 5 cucharada de aceite
- 2 dl de leche
- 1 dl de agua agria
- 150 gramos de harina
- bajo en sal
Ingredientes para el relleno
- 150 g de kecap
- 200 g de tocino seco
- 150 g de requesón
- poco de orégano
Para decoración
- 2 rábanos pequeños
- malokecapa
Preparación de masa para panqueques.
- Separar la clara de la yema.
- Batir las claras hasta que estén firmes, luego agregar la yema y todos los demás ingredientes.
- Mezclar todo junto con una batidora.
- Freír las tortitas de la forma habitual por ambos lados.
Preparación de relleno para panqueques.
- Corta el tocino en cubos más grandes.
- Para agradecer
- Aplique kepaka, tocino picado y espolvoree con queso rallado sobre cada panqueque.
- Enrolle los panqueques como desee.
- Decorar con rábanos y kepka.
- Agradable.
