Caracoles con mermelada - Ivana Pešić
Caracoles con mermelada - Puedes rellenar los caracoles con relleno dulce o salado.
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Caracoles con mermelada - Ivana Pešić
- 10 masas finas de pastel
- 1 cubo de levadura fresca
- 2,5 dl de leche
- un poco de sal
- 6 cucharadas de harina
- 100 g de margarina
- mermelada
- Combine la leche tibia, la levadura, la harina, una pizca de sal y la margarina rallada en un bol. Batir bien para que no queden grumos y dejar reposar 15 minutos.
- Tome una corteza y use un cepillo de chef para cubrirla con la mezcla de levadura. Luego aplique la mermelada a lo largo de un lado, enróllela y enróllela formando un círculo para obtener la apariencia de una enredadera. De la misma forma, con el material restante, dar forma a más caracoles.
- Cubrir el molde con papel de horno, disponer los panecillos, cubrirlos con la mezcla de levadura restante y hornear en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén dorados.
Ivana Pešić
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