galletas rotas - galletas con un aspecto y sabor muy interesantes.
Galletas partidas - Tatjana Stojanović - Recetas y libro de cocina online
Galletas rajadas: galletas con un aspecto y sabor muy interesantes.
- 2 piezas de huevos
- 60 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 200 g de chocolate (derretido)
- 200 gramos de harina
- 1 bolsa de polvo para hornear
espolvorear
- 150 g de azúcar glass
- 150 g de azúcar glass;
- Vierte sobre el chocolate y deja enfriar un poco.
Vierta la harina, los huevos, la mantequilla, el azúcar y el polvo para hornear en el tazón.
Agrega el chocolate derretido y amasa la masa.
Envuelve la masa en una bolsa de nailon y déjala en el frigorífico al menos tres horas. - Después de eso, rasga la masa con los dedos del tamaño de una nuez más pequeña.
Forma una bola.
Enrolle cada bola primero en azúcar granulada y luego en azúcar en polvo.
- Coloca las galletas en la sartén.
Pon las galletas a hornear durante unos 15 minutos a 15 grados.
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