Receta de pan casero horneado en cazuela de barro de Zlakusa.
La especificidad de esta vasija se refleja en el hecho de que la vasija de barro está hecha de dos materiales naturales: tierra, arcilla y piedra, que se mezclan entre sí. Por eso la comida preparada en estos recipientes es la más sabrosa y saludable.
Receta de pan casero, ingredientes:
- 1 kg de harina
- 50 g de levadura fresca
- 1 cucharada de sal
- 5 cucharadas de aceite
- 500 ml de agua tibia
Receta de pan casero, preparación:
- Coloque la mitad de la harina en un tazón grande, agregue la levadura triturada, el aceite y la sal.
- Amasar la masa con agua tibia y luego agregar poco a poco el resto de la harina.
- Amasar una masa fina y suave y dejar reposar durante 30 minutos.
- Amasar la masa resultante con muy poca harina, colocarla sobre papel vegetal, espolvorear con harina y ponerla junto con el papel vegetal en un recipiente de barro.
- Dejar reposar el pan durante 60 minutos.
- Hornea el pan en el horno durante 60 minutos a 180 grados.
- Agradable
Diana Popovic
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