Papas rostizadas.
Patatas asadas, ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 1 cebolla mediana
- 1/2 taza de aceite
- especia de hierbas secas
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
- un poco de pimienta
Patatas asadas, preparación:
- Lavar las patatas, echar agua y ponerlas a cocer. Cortar la cebolla en trozos pequeños y sofreír hasta que esté dorada, retirar del fuego. Añade el pimentón, las especias, la pimienta y las patatas cocidas limpias y cortadas en cubos.
- Combina todo bien.
- Servir caliente como guarnición con pescado o carne, y también se puede comer solo.
Nada Georgijev-Gačić
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