Ribanac con pollo y ñoquis - Ivana Pešić
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Ribanac con pollo y ñoquis - Ivana Pešić
- 400 g de chucrut
- 500 g de carne blanca de pollo
- 1 cabeza de cebolla
- una pizca de azúcar
- 1 precio de ajo
- Romero
- petróleo
- Gnocchi:
- 1 litros de agua
- 2 cucharadas de aceite
- 24 cucharadas de harina de trigo
- 1 polvo para hornear
- so
- 2 huevos
- Freír en un poco de aceite la cebolla finamente picada espolvoreada con azúcar.
- mezcle, agregue el repollo rallado, el romero, la pimienta y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
- minutos Luego agregue la carne de pollo cortada en cubos y cocine a fuego lento hasta
- No mezcle verduras y carne.
- Ñoquis: Llevar a ebullición agua, aceite y sal, luego retirar del fuego.
- harina mezclada con masa, esperar 2-3 minutos, mezclar y regresar al horno
- fuego lento durante aproximadamente uno o dos minutos para hacer una masa uniforme
- dejar enfriar en otro recipiente, luego agregar los huevos y mezclar bien.
- y cocínelos durante 10-15 minutos.
