rollo de espinacas – suave y jugosa. Un detalle indispensable de todo plato festivo. ¡Programado para el domingo!
Rollo de espinacas - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Rollo de espinacas: suave y jugoso. Un detalle indispensable de todo plato festivo. ¡Programado para el domingo!
Para la corteza:
- 4 piezas de huevos
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
- 3 briquetas de espinacas (congeladas)
- 0,5 bolsa de polvo para hornear
Para el llenado:
- 200 gramos de queso
- 150 g de jamón de Praga
- 0,5 vaso de crema agria
- Pimienta al gusto)
- Separar las claras de las yemas y batirlas a punto de nieve, añadir la sal y las yemas y seguir batiendo hasta obtener una mezcla espumosa.
- Apagar la batidora y agregar el aceite, la harina mezclada con la levadura en polvo y las espinacas, mezclar suavemente la mezcla con una olla a presión, verterla en una bandeja para horno forrada con papel de horno y hornear. Hornear a 200 C durante 10 minutos hasta que se doren. Coloque la base horneada sobre un paño y enróllela mientras aún esté caliente.
- Mientras la corteza se enfría, prepara el relleno. Combina el queso y la nata y mezcla con una batidora a velocidad mínima. Agrega pimienta. Extienda la mitad del relleno sobre la base fría, extienda los aros enteros de Praska sunka y luego el resto del relleno. Enrolle todo junto en un rollo. Envolver en papel de aluminio y dejar reposar 3 horas para que los ingredientes se combinen y el rollo se enfríe.
Disfruta del maravilloso sabor.
- Agradable.
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
