Pollo ruso con queso.
Pollo ruso con queso - Slađana Bokić - Recetas y libro de cocina online
Pollo ruso con queso.
- 800 g de pechuga de pollo
- 200 ml de crema agria
- 1 cabeza de cebolla
- 150 g de queso feta
- perejil
- 500 g de guisantes congelados
- 1 trozo de zanahoria
- 1 cabeza de cebolla
- 1,5 cucharada de mezcla de especias
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 1 cucharada de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 150ml de agua
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de vodka
- petróleo
- so
- Cortar la pechuga de pollo en trozos finos, agregar sal y pimienta, aplicar una mezcla de especias y mezclar los trozos de carne. Freírlos en mantequilla derretida en una sartén al fuego y luego sacarlos en un plato.
- Cortar la cabeza de cebolla y sofreírla con la grasa restante. Agregue aceite y revuelva. Una vez frita la cebolla, machaca el ajo y añade a la sartén. Sazone con una mezcla de especias, agregue la harina, revuelva y cuando esté frito agregue agua, puré de tomate y vodka.
- Agrega el queso feta desmenuzado y un trozo de carne frita. Pica finamente el perejil y añádelo a la sartén.
- Agregue la crema agria y cocine a fuego lento hasta que la carne adquiera el sabor de la salsa.
- En una olla al fuego sofreír la cabeza de cebolla, luego agregar los guisantes y la zanahoria cortada en aros y sofreír todo junto.
- Sirve el pollo ruso en un plato, agrega los guisantes y sirve.
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
