Ensalada de remolacha.
Ensalada de remolacha, ingredientes:
- 3 remolachas grandes,
- 5 dientes de ajetes tiernos o 5 dientes de ajo,
- aceite,
- vinagre,
- 1 cebolla pequeña,
- hojas de perejil picado y
- así.
Ensalada de remolacha, preparación:
- Lavar la remolacha y cocinar hasta que esté completamente suave.
- Luego pélalo, córtalo en aros, sal, añade el ajo finamente picado, la cebolla cortada en aros, vinagre y, si lo deseas, perejil finamente picado.
- Pon todo en un frasco y mételo en el frigorífico.
- Agregue aceite antes de servir.
Verica Poznanović
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