Ensalada de pimientos picantes - Adilja Hoxha
Ensalada de pimientos picantes.
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Ensalada de pimientos picantes - Adilja Hoxha
Ensalada de pimientos picantes.
- 5-6 pimientos picantes
- una docena de aceitunas
- 100 gramos de queso
- sólo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- 1 diente de ajo
- Asa los pimientos y pélalos de la piel. Agrega las aceitunas picadas (que se pueden dejar enteras), el queso cortado en cubitos.
- Hacer una mezcla de ajo finamente picado, aceite de oliva, vinagre y sal.
- Agregue a la ensalada y mezcle suavemente.
- Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
