Ensalada de pollo y queso azul - por Jelena Popović Đorđević
Ensalada de pollo y queso azul – delicada ensalada de pollo y queso azul.
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Fuente: Comida, bebida, historias.
Ensalada de pollo y queso azul - por Jelena Popović Đorđević
Ensalada de pollo y queso azul: una delicada ensalada de pollo y queso azul.
- 1 zanahoria rallada gruesa
- ½ lechuga iceberg, picada
- 1 tomate
- queso Mozzarella
- 1 pollo frito filete de carne blanca o pollo a la plancha
- Queso azul
- jugo de limon
- Pavlaka
- maní
Salsa de queso azul:
- mezcle queso azul, jugo de limón y crema agria en una licuadora; 1 crema agria es suficiente para 2 personas.
Preparación:
- Poner en el fondo del plato salsa de queso azul, zanahoria rallada, lechuga iceberg picada, tomate o cherry picado, mozzarella y por último disponer los palitos de pollo y ponerlos encima de todo. Espolvorea con maní picado.