Champiñones con bolitas de patata - Las setas son saludables y los niños deben acostumbrarse a su sabor, así que empiece con las setas, que tienen un sabor más neutro.
Champiñones con bolitas de patata - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Champiñones con bolas de patata: los champiñones son saludables y los niños deberían acostumbrarse a su sabor, así que empieza con champiñones que tengan un sabor más neutro.
- 3 piezas de champiñones (más grandes)
- 1 puñado de tomates cherry (mixtos)
- 1 trozo de patata
- especias (opcional)
- aceite de coco
Pelar las patatas, cortarlas en cubos y hervirlas en agua. Cuando esté listo amasarlo con un poco de leche y hacer un puré. Dale forma de bolitas cuando esté frío.
Pelar las setas y quitarles los tallos para dejarles las sombreras.
Poner un poco de aceite de coco y agua en un plato hondo y disponer los champiñones con la hendidura hacia arriba. Vierte las hierbas de tu elección y una cucharada de aceite de coco en los agujeros. Le agregué un poco de pimienta, pimiento y vegeta.
Hornear a fuego medio hasta que estén tiernos y darles la vuelta brevemente hacia el final.
Cuando los champiñones estén listos, disponerlos en un plato y ponerles bolitas de puré de patatas.
Servir con tomates cherry de carne.
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