Bajadera colorida – una delicia rápida y sabrosa…
Bajadera colorida - Zorica Stajić - Recetas y libro de cocina online
Bajadera colorida: una delicia rápida y sabrosa...
MEZCLA OSCURA:
- 150 gramos de azúcar
- 40ml de agua
- 200 g de nueces (molidas)
- 60 g de chocolate (para cocinar)
MEZCLA LIGERA:
- 100 gramos de azúcar
- 40ml de agua
- 200 g de galletas (molidas)
- 2 sobres de vainilla
Y MÁS.
- 100 g de caramelo verde (de color)
- Prepare un molde rectangular estrecho más pequeño y coloque papel de aluminio fino y transparente en el fondo y los lados. Cortar los caramelos de gelatina en los trozos deseados.
Mezclar el azúcar y el agua y añadir el chocolate. Cuando se derrita agregar ml. nueces, mezclar todo bien y retirar del fuego.
En otro bol mezclar el azúcar y el agua, luego agregar la vainilla y el ml. Galleta. Combina todo bien.
- Coloque la mitad de la mezcla oscura en el fondo del molde, aplánelo y luego coloque la mitad de los caramelos de gelatina.
- Ponga encima la mezcla ligera, luego el resto de los caramelos de gelatina. Al final poner el resto de la mezcla oscura, nivelar todo y cubrir con papel de aluminio.
- Dejar enfriar y endurecer, desmoldar y cortar en los trozos deseados.
Zorica Stajić
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