Obleas coloridas con galletas - si no desea una versión magra, utilice chocolate común para cocinar y galletas pequeñas...
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Obleas coloridas con galletas
Obleas coloridas con galletas: si no desea una variante magra, utilice chocolate común para cocinar y galletas pequeñas...
- 2 hojas de oblea (menos)
- 200 gramos de azúcar
- 1,5 dl de agua
- 200 gramos de margarina
- 3 cucharadas de cacao
- 150 g de galletas (magras, molidas)
- 150 g de galletas (magras, enteras)
- 150 g de nueces (finamente picadas)
- 3 cucharadas de mermelada de albaricoque (unas cucharadas)
- Mezclar el azúcar con el agua en un bol adecuado, agregar la margarina y el cacao y mezclar hasta que todo se derrita y combine. Cuando esté caliente añadir ml. galletas y nueces y combinar todo bien. Alejar del calor.
- Unta las láminas de barquillo con la mermelada que has calentado un poco.
- Colocar una hoja de barquillo en la bandeja, disponer la galleta, esparcir encima el relleno, otra fila de galletas y encima otra hoja de barquillo con el lado rebozado. Presiona la oblea para que se adhiera bien a la galleta. Si lo desea, ponga encima una cobertura de chocolate magro, cerezas, etc.
- Deje enfriar y endurezca, luego córtelo en las barras deseadas.
Zorica Stajić
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