¿Estás haciendo todo lo posible para mejorar tu memoria a pesar de tu edad? ¿Quieres preservar tu memoria a medida que envejeces?
Es necesario, en primer lugar, aportar suficientes nutrientes que aseguren la concentración, la memoria e incluso la inteligencia.
Pero no necesitas comprar suplementos, lo único que necesitas son los alimentos que puedes conseguir en tu supermercado.
Cassandra Barnes, nutricionista británica, sugiere los seis mejores alimentos para la memoria.
SALMÓN
Rico en vitamina B12, que es esencial para la salud de los nervios y las células cerebrales.
Los pescados grasos como el salmón tienen altos niveles de ácidos grasos omega-3 conocidos como DHA, que se encuentran en la materia gris del cerebro, lo que confirma que los necesitamos para funcionar.
"El salmón es un auténtico superalimento para el cerebro", afirma Barnes.
SEMILLA DE CALABAZA
Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, que ayuda a que las señales nerviosas viajen por el cuerpo.
Son la mejor fuente natural de zinc, esencial para la función cognitiva, nuestra capacidad de pensar, aprender y razonar.
Si
Los huevos son una buena fuente de vitamina B y hierro, que apoyan el sistema nervioso y la función cognitiva.
Los huevos son un alimento fantástico por muchas razones, entre ellas para nuestro cerebro.
Las yemas de huevo son ricas en colina, que tiene muchas funciones, como la memoria y el control muscular, y debe ingerirse a través de los alimentos para mantener el cuerpo sano.
ALGE
Las algas son bien conocidas como reservorios de minerales, especialmente de yodo.
Al igual que el magnesio, el yodo juega un papel muy importante en la salud del sistema nervioso y, al igual que el zinc, favorece las funciones cognitivas.
CHOCOLATE NEGRO
El chocolate también mantiene el cerebro sano porque contiene cacao, que es rico en magnesio, hierro y zinc.
Tiene efecto antioxidante y protege contra la enfermedad de Alzheimer.
Eso sí, conviene evitar los que tienen una alta concentración de azúcar, porque entonces serán más perjudiciales que beneficiosos para el cerebro.
En lugar de lácteos, elige aquellos que tengan una alta concentración de cacao, al menos un 70 por ciento.
ARÁNDANO
Los arándanos contienen muchos polifenoles, que protegen contra el estrés oxidativo y la inflamación.
Los investigadores señalan que los arándanos pueden tener un efecto en mantener el cerebro sano incluso en la vejez.
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
