El regalo perfecto para todos los amantes del café. - Si no tienes idea para el postre de hoy, esta es tu receta.
Esta es la receta más sencilla para un capricho matutino que no te llevará mucho tiempo y ¡todos te pedirán la receta!
Ingredientes:
- 80 g de chocolate para cocinar
- 4 cucharaditas de café negro caliente
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 350 ml de nata dulce
LEER: RECETA DE TIRAMISÚ
Preparación:
- Romper el chocolate de cocción en trozos pequeños y ponerlo en el café caliente, luego dejar que se derrita al vapor, después de lo cual todo debe enfriarse un poco.
- Separar las yemas de las claras. Batir con una batidora las yemas de huevo y 80 g de azúcar junto con 150 ml de nata dulce. Luego agregue la mezcla enfriada de café y chocolate y finalmente agregue la crema batida. Batir firmemente las claras y mezclar con la mezcla existente. Déjalo enfriar todo durante dos o tres horas en el frigorífico.
- Montar el resto de la nata con el azúcar restante y decorar el postre. Cuando esté listo, puedes espolvorear el postre con almendras picadas u hojas de menta.
Fuente: noticias bktv
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