Ensalada cruda - Me encantan las ensaladas, sobre todo las que se preparan rápidamente.
Como ocurre con la mayoría de la comida que preparo, no uso recetas, solo reacciono al momento. Compré zanahorias caseras, granadas, hojas de perejil, apio... Y rápidamente preparé esta ensalada.
Ensalada cruda - Kristina Gašpar - Recetas y libro de cocina online
Ensalada cruda: me encantan las ensaladas, especialmente aquellas que se preparan rápidamente.
- 100 g de zanahoria rallada
- 100 g de apio rallado
- 0,5 puñado de hojas de perejil (picadas)
- 2 cucharadas de la parte comestible de la granada
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- Combine todos los ingredientes y mezcle bien. ¡Y eso es eso!
- No le agrego sal ni aceite a esta ensalada. Hay que reconocer que la ensalada no es nada exigente, no necesita sal ni aceite ni ningún otro aditivo y está riquísima.
- En lugar de vinagre balsámico, puedes agregar jugo de limón y naranja.
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