Pastel de pizza salado - pasteles salados: deliciosos y populares para diversas celebraciones, especialmente durante las vacaciones de Año Nuevo. Sugiero la siguiente combinación.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
La receta fue publicada en Politikina Magazin el 27.12.2015 de diciembre de XNUMX.
Pastel de pizza salado - Kristina Gašpar - Recetas y libro de cocina online
Pastel de pizza salado - pasteles salados: deliciosos y populares para diversas celebraciones, especialmente durante las vacaciones de Año Nuevo. Sugiero la siguiente combinación.
Ingredientes para la corteza:
- 4 piezas de huevos
- 1 litro de aceite
- 1 dl de leche
- 6 cucharada de harina
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 0,5 cucharaditas de polvo para hornear
- sal al gusto)
- orégano (al gusto)
Ingredientes para el relleno:
- 200 g de sunka seca
- 200 g de queso feta
- 100 g de salsa de tomate
- 100 g de crema agria
- orégano (al gusto)
- Para las costras, batir las claras con un poco de sal hasta que estén espumosas, añadir las yemas, luego el aceite y la leche.
- Agregue el ketchup y los ingredientes secos.
- Hornee la base en una bandeja para hornear de 30*30 a 180 grados durante 7-8 minutos.
- Córtalo en tres partes y úntalo con el relleno que prepararás combinando todos los ingredientes enumerados (pica finamente el jamón).
- Unte el bizcocho con una mezcla de queso y crema agria/neutra. (También puedes usar nata dulce, pero sin azúcar).
- Decóralo como desees: trapezoide rallado, trozos de jamón, aceitunas...
Cristina Gaspar
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