Proja dulce con calabaza - Ivana Pešić
Proja dulce con calabaza - ¡inusual!
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Proja dulce con calabaza - Ivana Pešić
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharadita de harina de trigo
- 1 taza de yogur
- 1/2 taza de aceite
- 1 polvo para hornear
- 200 g de calabaza rallada
- Batir los huevos con el azúcar. Agrega el yogur, el aceite, la harina de maíz, la harina blanca, el pan rallado y la sal. Al final añade la calabaza y amasa con un tenedor. Vierte la mezcla en un molde forrado con papel pergamino y hornea por 25 minutos a 200 grados. Saca la proja terminada del horno, déjala enfriar un poco.
- cortar en cubos.
