Pan dulce de Navidad.
Pan dulce de Navidad - Slađana Bokić - Recetas y libro de cocina online
Pan dulce de Navidad.
- 160 gramos de mantequilla
- 240 gramos de azúcar
- 4 piezas de huevos
- 200 g de crema agria
- 300 gramos de harina
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 100 g de arándanos
- 100 g de avellanas (fritas, finamente picadas)
- 2 cucharadas de cacao
- Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora, añadir los huevos uno a uno, batiendo continuamente.
- Agregue la crema agria y la harina combinadas con el polvo para hornear.
- Al final, agregue los arándanos y las avellanas finamente picadas a la mezcla batida.
- Divide la mezcla en dos partes iguales. Pon el cacao en una mitad y mezcla.
- Engrasar con mantequilla un molde de 35×10 cm, espolvorear con harina. Vierta alternativamente ambas mezclas.
- Hornee en horno precalentado a 180 grados durante una hora.
- Deja el pan horneado en el molde por 10 minutos, luego sácalo y déjalo enfriar por completo. Antes de servir, espolvoréalo con azúcar glass.
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