Jugosos cubitos de plátano - Ivana Pešić
Cubos de plátano jugosos - También puedes utilizar otro extracto, ¡el bizcocho seguro quedará jugoso y sabroso!
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Jugosos cubitos de plátano - Ivana Pešić
- corteza: 6 huevos
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1/2 bolsa de levadura en polvo
- 2 cucharadas de cacao
- 5 cucharada de aceite
- relleno: 2 bolsas de pudín de vainilla
- 600 ml de leche
- 10 cucharadas de azúcar
- 250 g de margarina
- 1/2 botella de extracto de plátano
- g de glaseado: 100 chocolates
- 2 cucharadas de aceite
- Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes, añadir poco a poco la yema y luego el aceite. Luego mezcle la harina mezclada con la levadura en polvo y el cacao con una batidora. Vierte la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno y hornea en un horno calentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
- Durante este tiempo, hierva un almíbar de azúcar y agua y vierta sobre la base terminada. Mezclar el pudín en 1 dl.
- de leche y llevar a ebullición el resto de la leche y el azúcar. Luego hervir el pudín batido y amasar hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar. Batir la margarina de forma especialmente espumosa, añadir el extracto de plátano y combinar con el pudín enfriado.
- Untar la base con nata y verter sobre el glaseado.
