Jugo de zanahoria y manzana - Ljiljana Stanković excelente combinación de frutas y verduras.
Zumo de zanahoria y manzana - Ljiljana Stanković - Recetas y libro de cocina online
Jugo de zanahoria y manzana: una excelente combinación de frutas y verduras.
- 3 kg de manzanas peladas
- 1 kilos de zanahorias
- 1 kg de azúcar
- 9 kilos de agua
- 3 bolsas de jugo de limón
- Elija manzanas maduras y saludables. Límpialas y córtalas en trozos más grandes.
- Limpia también la zanahoria y córtala en trozos más grandes.
- Hervir las manzanas en 5 litros de agua y las zanahorias en 2 litros. agua. Haga puré la fruta cocida y enfriada en una licuadora, agregue el agua en la que se cocinó la fruta y otros 5-2 litros de agua.
- Ponlo todo a hervir. Cuando empiece a hervir añadir el azúcar y el zumo de limón y dejar hervir durante 2-3 minutos.
- Reducir la temperatura y dejar actuar otros 10 min.
- Vierta jugo caliente en biberones calientes, ciérrelos y envuélvalos en una manta.
- Déjalos así hasta que se enfríen.
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