Champiñones salteados con miso - Cvijeta Mesić
Champiñones salteados con miso - En lugar de champiñones, se pueden guisar otras verduras: calabaza, berenjena, cebolla, raíz de jengibre, batata.
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Champiñones salteados con miso - Cvijeta Mesić
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de champiñones (en rodajas)
- 1 cucharada de sopa de enamis
- 1 cucharadita de cafeína
- Calentar el aceite en una sartén, añadir los champiñones y sofreír brevemente o hasta que se ablanden. Reduzca el fuego y agregue el miso y la miel, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente, para cubrir los champiñones con el miso.
- En lugar de champiñones, se pueden guisar otras verduras: calabaza, berenjena, cebolla, raíz de jengibre y batata.
