Espaguetis con salsa de zanahoria – ¡salsa muy sabrosa!
Espaguetis con salsa de zanahoria - Marija Mirković
Espaguetis con salsa de zanahoria, ingredientes:
- 200 g de espaguetis
- 2 zanahorias
- 1 cabeza de cebolla
- 1 barra de salchicha
- 150 g de calabacín
- 100 g de salsa de tomate
- un poco de orégano
- sal y pimienta para probar
Espaguetis con salsa de zanahoria, preparación:
- Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
- Hervir la zanahoria y triturarla con un tenedor.
- Freír en aceite la cebolla finamente picada, añadir la salchicha cortada en cubos pequeños, el calabacín cortado en cubos y la zanahoria. Cocine todo a fuego lento durante unos 10 minutos, vierta un poco de agua en la que se cocinaron los espaguetis y agregue el ketchup. Cocine por otros 5 minutos. Agrega pimienta, sal y un poco de orégano al gusto.
Marija Mirkovic
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