Palitos de queso - Zuzana Grnja
palitos con queso – ¡una merienda, desayuno o cena excepcional!
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Palitos de queso - Zuzana Grnja
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de margarina
- 2 dl de leche
- 1 huevo entero
- 2 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- bolsa de polvo para hornear
- 100 g de queso rallado
- un pequeño asentimiento
- Batir la margarina hasta que esté espumosa.
- Mezclar la harina con la levadura, la sal, agregar el huevo, las yemas, la leche y el requesón y agregar todo a la margarina batida. Amasar una masa suave y dejar reposar un rato.
- Luego estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de 1 cm. y cortar en palitos.
- Cubrir la bandeja con papel de horno, alinear los palitos y cubrir con yema de huevo y espolvorear con comino.
- Hornee a 220 grados durante unos 20 minutos.
