Pastel relleno de girasol - Ljiljana Stanković
Pastel relleno de girasol - pan relleno con cuello seco, para cenar basta con queso con yogur o leche agria.
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Pastel relleno de girasol - Ljiljana Stanković
Pan relleno con cuello seco, queso es suficiente para cenar con yogur o leche agria.
- 700 años harina
- 1 levadura fresca
- 3 dl. leche
- 1 dl. aceite
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 150 gramos. cuello seco
- 150 gramos. queso
- 1 huevo
- 20 años lino 30 semillas de sésamo
- Combine la leche tibia, la levadura, una cucharadita de harina y el azúcar en un recipiente adecuado, luego mezcle y deje reposar. vierta la harina en un tazón grande para mezclar, agregue la levadura, el aceite y la sal. Amasar bien la masa hasta que empiece a desprenderse de tus dedos. Dejar leudar la masa amasada. Amasar la masa resultante, separar un tercio y dejarla a un lado, y enrollar el resto de la masa formando un rectángulo de 0 cm de espesor. espolvorear el rectángulo de masa con dos tercios de queso rallado y secar el cuello, luego enrollar. Cortar el rollo en trozos de 5 cm de grosor. estirar la masa restante formando un rectángulo, cortar por la mitad para obtener dos tiras y espolvorear las tiras de masa con el resto del cuello seco y el queso. Enrolle primero una tira y luego otra alrededor. Engrasar la sartén, poner las tiras envueltas en el medio y disponer los trozos de panecillos verticalmente alrededor. Pincelar la parte central con huevo batido, espolvorear con semillas de lino y los trozos del panecillo con sésamo. Hornear en horno precalentado a 2 c hasta que se doren durante aproximadamente media hora.
