Chuletas de cerdo con champiñones - una sugerencia para un almuerzo crono o cena crono.
Chuletas de cerdo con champiñones - crono nutrición
Chuletas de cerdo con champiñones: una sugerencia para un almuerzo o cena crono.
Chuletas de cerdo con champiñones, ingredientes:
- 2 piezas de chuletas de cerdo
- 10 trozos de champiñones (más pequeños)
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de nata (menor porcentaje de grasa)
- 1 cucharada de hinojo (picado)
- 1 cucharada de oliva (aceite)
- sal al gusto)
- pimienta molida (al gusto)
- mantequilla (trozo del tamaño de una avellana)
Chuletas de cerdo con champiñones, preparación:
- Cortar los champiñones en trozos.
- Picar finamente el ajo.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír los ajos.
- Agrega los champiñones laminados y sofríe a fuego alto.
- Cuando los champiñones estén cocidos, añade el perejil, la sal y la pimienta y mezcla. Retirar de la sartén y mantener caliente.
- En la misma sartén derretir una cantidad de mantequilla del tamaño de una avellana y sofreír las chuletas hasta que estén doradas. Retirar de la sartén y colocar en platos para servir.
- Vierta la crema en la sartén, revolviendo bien para mezclar todos los jugos de la sartén.
- Cuando la masa esté caliente y mezclada, añadir los champiñones para combinar todo y verter sobre las chuletas, que ya han sido servidas en platos. ¡Agradable!
- Todos los ingredientes se pueden adaptar a su dieta crónica.
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