Cerdo con patatas rojas y aguacate – una combinación interesante de carne, fruta y verdura, a mi bebé le gusta mucho.
Cerdo con patatas rojas y aguacate - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Cerdo con patatas rojas y aguacate: una combinación interesante de carne, frutas y verduras, a mi bebé le encanta.
- 30 gramos de cerdo
- 0,125 piezas de aguacate (cortado en cubitos)
- 1 papa roja (cortada en cuartos)
- 1 pieza de calabacín (cortado en cubitos)
- Pon la carne en el agua para cocinar. Precortar si hay venas, comprobar si hay huesos y eliminar depósitos grasos. Esto depende de qué parte de la carne de cerdo tomaste. Los mejores filetes.
- Pelar las patatas y los calabacines y trocearlos.
- Después de 10 minutos de cocinar la carne, agrega el calabacín y las papas y cocina por otros 10 minutos hasta que la carne esté suave.
- Pela parte del aguacate, separa un trozo y ponlo en una licuadora.
- Cuando la carne y las verduras estén listas, cuela y agrega a la licuadora con el aguacate.
- Mezclar hasta obtener una pasta suave. Si es necesario, añade un poco de agua para adelgazar.
- Dejar enfriar y servir al bebé.
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