Pastel salado con pan duro.
Tarta salada con pan duro, ingredientes:
- 1 barra de pan,
- 3 huevos,
- 150 g de salami picado al gusto,
- 150 g de tocino picado,
- 100 g de queso rallado,
- 1 dl de aceite,
- 2 dl de leche,
- 2 dl de yogur,
- 1 polvo para hornear,
- 2 cucharadas de semillas de sésamo.
Tarta salada con pan duro, preparación:
- Cortar el pan en cubos.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite o margarina.
- Batir los huevos, agregar el queso, la levadura, el aceite, la leche y el yogur y mezclar.
- Coloca la mitad del pan en la sartén.
- Vierta sobre la mitad de la mezcla batida.
- Coloca la mitad del tocino y el salami.
- Acomoda nuevamente el pan, cubre con el resto de la mezcla, espolvorea con queso y ajonjolí y hornea por 25 minutos a 180 grados.
Milica Zivkovic
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