Ternera con zanahorias baby – otra forma de preparar ternera.
Ternera con zanahorias baby - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Ternera con zanahorias tiernas: otra forma de preparar ternera tierna.
- 50 g de ternera (en un trozo)
- 1 puñado de zanahorias baby (picadas)
- 1 pieza de calabacín (cortado en cuartos)
- 0,125 piezas de camote rojo (un octavo de papa mediana, cortado en cubitos)
- nana
- perejil
- castor
- polvo de ajo)
- Poner un trozo de ternera en el agua y cocinar unos 50 minutos junto con las especias. Agregue agua ocasionalmente si es necesario.
- Cuando la ternera esté completamente tierna añadir las verduras pelándolas y cortándolas en dados, excepto las zanahorias baby.
- Cocine por unos 10 minutos más hasta que las zanahorias estén suaves.
- Colar y colocar en una licuadora y licuar hasta que quede suave.
- Espera a que se enfríe y luego dáselo al bebé. Asegúrese de comprobar la temperatura de la papilla antes de dársela al bebé.
Asegúrate de comprobar que no quedan venas, huesos ni grasa en el trozo de ternera que le pones al bebé. La carne que le des a tu bebé debe ser un mole o filete de carne limpia.
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