Ternera con verduras para bebés - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
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Ternera con verduras para bebés - una de las formas de preparar ternera para un bebé.

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Ternera con verduras para bebés: una de las formas de preparar ternera para bebés.

  • 100 g de ternera (finamente picada)
  • 1 trozo de papa blanca (cortada en cubitos)
  • 6 piezas de zanahorias baby
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 trozo de calabacín (más pequeño, cortado en cubitos)
  1. Limpiar la ternera de todas las venas, grasa y dejar solo el mole. Cortar en cubos pequeños. Freír la ternera en un poco de aceite de oliva en una sartén durante unos minutos. Agrega 3 tazas de agua. Cocine a fuego medio.
  2. Cuando la ternera esté tierna, unos 30-40 minutos, añadimos las verduras peladas y picadas con un poco de perejil fresco. Cocine hasta que las verduras estén suaves. Colar pero conservar parte del líquido.
  3. Poner todo en una licuadora con un poco de sopa en la que se coció todo y licuar hasta obtener una papilla.
  4. Espere a que se enfríe antes de dárselo al bebé.
Ana Vuletic
Publicado originalmente: 07.09.2018/XNUMX/XNUMX.

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