Pastel con moras – un pastel muy sabroso para los amantes de las moras.
Se puede usar cualquier fruta en lugar de moras, lo mejor es que sean frescas de temporada.
Pastel con moras - Ljiljana Stanković
Pastel de moras: un pastel muy sabroso para los amantes de las moras.
- 150 g de maní (molido)
- 100 g de margarina
- 100ml de agua
- 150 gramos de azúcar
- 100 g de galletas (rotas)
- 200 g de yogur de frutas (frutas del bosque)
- 500 g de moras
- 250 g de nata montada
- 50 g de nueces (molidas)
- 50 g de chocolate (rallado)
- Mezclar agua y azúcar y hervir el almíbar. Agrega el maní molido, las galletas y la margarina y deja enfriar el relleno.
- Agregue 100 ml al relleno enfriado. de yogur de frutas, galletas molidas y partidas, combinar todo muy bien y dividir en dos partes.
- Espolvorea con un puñado de nueces y chocolate rallado.
- Disponer las moras por toda la superficie.
- Batir 50 g. nata montada con el resto del yogur y cubrir con salsa de moras, nuevamente espolvorear con un puñado de nueces y chocolate rallado, batir la nata restante con agua agria y cubrir el bizcocho.
- Adorne con moras y deje enfriar bien.
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