Tortellini con champiñones - Ivana Pešić
Tortellini con champiñones – ¡En lugar de tortellini, puedes usar ravioles!
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Tortellini con champiñones - Ivana Pešić
- 400 g de tortellini
- 300 g de pimentón fresco
- 300 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite
- 300 ml de jugo de tomate
- persona
- so
- castor
- Sofreír los pimientos finamente picados en aceite ligeramente caliente y cuando se ablanden agregar los champiñones, cuando las verduras estén listas verter el jugo de tomate, sazonar y agregar los tortellini cocidos. Amasar bien, verter en platos más hondos y espolvorear con queso rallado si se desea.
