Cestas de tortilla con arroz y verduras. - ideal para niños y reuniones diversas porque las posibilidades son ilimitadas. Si no tienes tiempo para hacer tu propia masa de tortilla, puedes comprarlas compradas en la tienda como lo hice yo.
Cesta de tortilla con arroz y verduras - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Cestas de tortilla con arroz y verduras: ideales para niños y reuniones diversas porque las posibilidades son ilimitadas. Si no tienes tiempo para hacer tu propia masa de tortilla, puedes comprarlas compradas en la tienda como lo hice yo.
- masa para tortillas (tamaño mediano)
- 300 gr Mix de verduras frescas (1 trozo de zanahoria, 1 trozo de pimiento rojo, 1 trozo de pimiento amarillo, 3 trozos de guisantes frescos, 1 puñado de judías verdes frescas...)
- 2 puñados de arroz
- 100 gramos de queso
- Corta las tortillas en 4 partes iguales como para la pizza y colócalas en un molde para muffins para formar cestas. Hornee según las instrucciones.
- Freír las verduras en un poco de aceite de oliva hasta que estén blandas y verter un vaso de agua y añadir el arroz. Cocine a fuego lento hasta que el arroz y las verduras estén cocidos y el agua se evapore. La elección de las verduras puede ser acorde a tu gusto, la temporada de las verduras, etc. Siéntete libre de jugar.
- Llena las cestas con un mesavinon de verduras y arroz y mientras esté caliente espolvoréalo con queso rallado.
- Rapido y Facil. Agradable.
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