Triángulos con queso.
Triángulos con queso - Ljiljana Stanković - Recetas y libro de cocina online
Triángulos con queso.
- 1 cubo de levadura
- 200 ml. Leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1,5 cucharadita de sal
- 100 ml. aceites
- 1 huevo
- 500 gramos. harina
- 125 gramos. margarina
- 400 gramos queso
- 3 huevos
- Amasar la masa con los ingredientes enumerados: harina, leche, levadura, sal, aceite, azúcar y huevo. Deja que la masa suba. Durante este tiempo, bata 2 huevos y combine con el queso.
- Divida la masa cocida en 6 fideos. Cubra cada fideo con margarina derretida. Une dos fideos de manera que el lado sin engrasar quede hacia arriba. Estirar la base, untarla con margarina y espolvorear con queso y huevos. Envuelve el rollo y córtalo en triángulos (zig zag) con un cuchillo afilado. Repite el proceso con los demás fideos. Disponer en un molde forrado con papel pergamino. Cubre cada triángulo con huevo batido. Hornee a 200 grados durante unos 20 minutos.
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