Uvas y pimientos encurtidos – una deliciosa ensalada de uvas en escabeche y pimientos picantes.
Uvas y pimientos encurtidos - Dijana Popović - Recetas y libros de cocina online
Uvas y pimientos en escabeche: una deliciosa ensalada de uvas en escabeche y pimientos picantes.
- 1,500ml de agua
- 500 ml de vinagre blanco alcohólico
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de sal
- 0,5 bolsas de uvas
- 0,5 sobres de conservantes
- 10 g de granos de pimienta de colores
verduras y frutas para encurtidos
- 700 g de pimientos picantes de varios colores
- 400 g de uvas blancas y negras
- Preparación del aderezo Poner en una olla agua, vinagre, sal, pimienta, azúcar de uva y conservante, remover y poner al fuego cuando hierva, dejar hervir por otros 15 minutos. Enfriar el aderezo.
Lavar las verduras y frutas, luego ponerlas en frascos y cubrirlas con el aderezo frío. Agradable.
Publicado originalmente el 16.09.2016/XNUMX/XNUMX.
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