clips - nunca será olvidado…
Uštipci - Dijana Ademović
Clips - para no olvidar...
- 800 gramos de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de aceite
- 2 huevos
- 400 ml de yogur
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1 cucharada de vinagre
- Tamiza la harina, luego agrega los ingredientes secos.
- Batir los huevos con un tenedor, luego agregar el aceite y triturar el yogur.
- Amasar la masa pegajosa, un poco más espesa que la de las tortitas, y dejar reposar media hora.
- Dividir la masa resultante en bolitas con las manos mojadas, luego dejar reposar un poco más.
- Calentar el aceite, extender las bolitas y sofreírlas hasta que adquieran un bonito color dorado.
- Sirva con queso al gusto.
Diana Ademović
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