Palillos hechos de carne picada.
Palillos de carne picada - Adilja Hodža - Recetas y libro de cocina online
Palillos hechos de carne picada.
- 300 gramos de carne molida
- 3 piezas de huevos
- 4 cucharadas de harina
- 1,5 decilitros de agua ácida
- so
- 1 cebolla (pequeña)
- 2 dientes de ajo
- perejil (pequeño, picado)
- Aceite para freír
- castor
- especia de hierbas secas
- Rallar la cebolla negra y picar finamente la cebolla blanca y mezclar con la carne, agregar los huevos, sal, pimienta, las hierbas secas y el perejil picado. Finalmente, agregue la harina y el agua agria. Mezclar todo bien y dejar reposar una hora.
- Retirar los gajos con una cuchara y freír en aceite bien caliente.
- Saque los clips terminados y colóquelos sobre una servilleta para absorber el exceso de grasa.
- Sirva con una guarnición de su elección.
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