Palillos con calabacín - Slađana Šćekić
Pinzas con calabacín – un maravilloso desayuno o cena con sabor a calabacín y bosiok (albahaca)….
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Palillos con calabacín - Slađana Šćekić
Un maravilloso desayuno o cena con sabor a calabacín y albahaca....
- 1 calabacín pequeño (250g.)
- 1 dl. leche
- 200 años harina
- 1 polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3 huevos
- un poco de albahaca fresca
- Batir los huevos, añadir sal y calabacín rallado (grueso).
- Mezclar y luego agregar la leche y la harina mezcladas con la masa, cuando esté todo ensamblado agregar la albahaca fresca picada.
- La mezcla debe quedar un poco más espesa que para los panqueques (si la mezcla está más fina, agregue un poco más de harina). Freír en un poco de aceite....
- Servir con queso o yogur...