Oblea retorcida.
Oblea torcida, ingredientes:
Para el llenado:
- 2 huevos,
- 150 gramos de azúcar,
- 250 g de margarina,
- 100 g de chocolate para cocinar,
- 300 g de galletas,
- 300 g de nueces.
Y más:
- 3 hojas de barquillo.
Oblea torcida, preparación:
- Coloque las hojas de barquillo entre dos paños de cocina limpios y húmedos y déjelas ablandar.
- Batir los huevos y el azúcar con una batidora y luego cocerlos al vapor. Agrega la margarina, el chocolate de cocción y mezcla hasta que se derrita y la mezcla alcance el espesor requerido.
- Retirar del fuego, añadir las galletas rotas, las nueces picadas y mezclar con un batidor de mano para combinar todos los ingredientes.
- Cubra las hojas de barquillo ablandadas con la masa y enrolle cada una lo más apretadamente posible. Dejar enfriar y endurecer.
- Cortar la oblea en aros del grosor deseado, servir y servir.
CONSEJO: utiliza la galleta de tu preferencia. Lo mejor es que sea lechoso. Una delicia rápida y sabrosa. ¡Pruébalo, disfrútalo!
Tiempo de preparación: 60 minutos
Número de porciones: 8
Grado de dificultad de preparación: fácil de preparar
Comida grasosa
Vesna Pavlovic
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