Lena Vuletić - introducción de alimentos sólidos a los bebés - foto de Ana Vuletić - Recetas y Cocina online
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Introducir alimentos sólidos a los bebés

Probablemente ya hayas leído muchos artículos sobre el tema: Introducir alimentos sólidos a los bebés., y aún más escucharon consejos diferentes. Al final de mi investigación, estaba aún más confundido en cuanto a qué orden es correcto, qué cantidad, hora de inicio, método de preparación y qué está permitido y qué no. De ahí la inspiración para este texto como una guía que será comprensible para todos y que le permitirá encontrar toda la información necesaria en un solo lugar.

Al hacer la transición a alimentos sólidos, esto no significa que inmediatamente dejarás que el bebé mastique pan y mordisquee las costillas, hasta esa etapa habrá que mezclar, hacer puré, exprimir y picar mucho.

Lena Vuletić - introducción de alimentos sólidos a los bebés - foto de Ana Vuletić - Recetas y Cocina online
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INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SÓLIDOS A LOS BEBÉS: ¿CUÁNDO EMPEZAR?

Las opiniones aquí están divididas, sin embargo, hay una regla general que se debe seguir. No debe iniciarse antes del 4º mes ni después del 6º mes.

A los 4 meses, el tracto digestivo del bebé madura y puede digerir otros alimentos además de la leche materna o la fórmula. Si decides empezar un poco más tarde, debes saber que hasta los 6 meses la leche materna o la fórmula son suficientes para el bebé, y después del sexto mes el bebé necesita otras calorías y hierro que no se encuentran en la leche.

¿Cómo sabes cuándo empezar? Vigile a su hijo. Antes de introducir alimentos en la dieta de su bebé, su hijo debe poder mantener la cabeza erguida de forma independiente y sentarse con apoyo.

Consejo: La mayoría de los niños mostrarán interés en los alimentos que usted come cuando tengan 4 meses, observándolo atentamente e imitando sus movimientos. Mi consejo es comer al menos una comida o merienda delante del niño hacia el 3er mes para que pueda verte. En mi caso resultó ser una inversión de tiempo productiva, porque mi pequeña inmediatamente tomó la cuchara y se la llevó a la boca de la manera correcta. Los niños responden mejor a la estimulación visual, así que nunca pienses que es una pérdida de tiempo.

INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SÓLIDOS A LOS BEBÉS: ¿CÓMO EMPEZAR?

CEREALES (arroz y maíz)

Por qué: Estos cereales no contienen gluten, por lo que la posibilidad de sufrir una reacción alérgica es mínima y son los más fáciles de digerir. Puedes prepararlos tú mismo o comprar unos ya preparados que normalmente se mezclan con agua y ya contienen fórmula. Asegúrate de prepararlos según las instrucciones del paquete. El trigo no debe introducirse antes del séptimo mes.

Cuándo: DESAYUNO + Leche materna o de fórmula

Preparación: Rara vez y aumentar gradualmente la densidad.

Cuántos: 1 cucharadita, aumentando progresivamente la cantidad hasta sustituir toda la comida, es decir hasta eliminar de la comida la leche materna o de fórmula. Cuando esto se convierta en una comida, dale todo lo que el niño quiera comer, no lo fuerces, pero tampoco te rindas.

VERDURAS (patatas, zanahorias, calabacines, calabaza, brócoli, espinacas, acelgas, col rizada, guisantes, coliflor)

La introducción de verduras también depende mucho de la temporada, pero es importante comprarlas siempre frescas y no congeladas. Si una verdura no está en temporada, siéntete libre de omitirla e introducirla cuando esté en temporada de la misma manera que cuando introdujiste la verdura por primera vez.

Por qué: las verduras se introducen antes que las frutas por su sabor neutro y porque no contiene azúcar. En la práctica, se ha demostrado que de esta forma los niños aceptan las verduras con mayor facilidad que cuando empiezan en el orden inverso (frutas-verduras). Por tanto, este orden se debe únicamente a una mejor aceptación de las verduras en la dieta del niño.

Cuándo: ALMUERZO + Leche materna o fórmula

Preparación: Gachas trituradas o finas que se pueden diluir con leche materna o fórmula. Las verduras deben estar precocidas.

Cuántos: 1 cucharadita, aumentando progresivamente la cantidad hasta reponer toda la comida, es decir hasta eliminar de la comida la leche materna o de fórmula. Cuando esto se convierta en una comida, dale todo lo que el niño quiera comer, no lo fuerces, pero tampoco te rindas.

Consejo: introduzca una verdura a la vez, de la siguiente manera: patatas durante tres días, luego zanahorias durante tres días y así sucesivamente. La introducción gradual de una verdura a la vez permite reconocer la causa si se produce una reacción alérgica o algún problema digestivo.

VOWILL (Manzanas, peras, melocotones, albaricoques, plátano, sandía, melón)

Por qué: la fruta es rica en vitaminas y azúcares. Es importante que los cítricos (naranja, limón, pomelo) No lo introducen hasta el octavo mes por el ácido que es demasiado fuerte para el estómago del bebé.
Bayas (fresas, moras, frambuesas, cerezas, cerezas, arándanos) y piña No debe introducirse hasta el PRIMER año de vida debido al alto riesgo de reacción alérgica.

Cuándo: MERIENDA/Cena temprana entre las 16 y las 17 p.m.

Preparación: Fruta cruda triturada hasta obtener una pulpa que se puede diluir con leche materna o de fórmula.

Cuántos: 1 cucharadita, aumentando progresivamente la cantidad hasta reponer toda la comida, es decir hasta eliminar de la comida la leche materna o de fórmula. Cuando esto se convierta en una comida, dale todo lo que el niño quiera comer, no lo fuerces, pero tampoco te rindas.

Consejo: Introduce una fruta a la vez, de la siguiente manera. Una manzana durante tres días, luego un albaricoque durante tres días, y así sucesivamente. La introducción gradual de una fruta a la vez permite reconocer la causa si se produce una reacción alérgica o algún problema digestivo.

Los plátanos se deben dar en cantidades más pequeñas a los niños propensos a la obesidad.

JUGO:

Por qué: Los jugos pueden ayudar si se produce estreñimiento.
Puedes empezar a darle zumo de manzana a partir de los 4 meses. Zumo de melocotón y albaricoque a los 6 meses.

Cuándo: ENTRE COMIDAS

Preparación: Exprima la fruta fresca en un exprimidor.

Cantidad: Pequeñas cantidades para que el zumo no sustituya una comida.

Consejo: Inicialmente, déle el jugo con una cuchara hasta que el niño pase a un biberón o vaso duro.

Carne y pescado

Por qué: Comience con pavo y cordero a los 6 meses, y después de 8 meses, introduzca pollo, ternera y salmón, después de haber introducido todas las verduras.

CUÁNDO: ALMUERZO - mezclar con verduras

Preparación: Hervir y triturar.

Cantidad: 1 cucharadita junto a las verduras. Posteriormente puedes aumentar la cantidad y mezclar con verduras.

Consejo: Comprobar que la carne no contiene venas, huesos ni piel. Es necesario quitarlo antes de dárselo a un niño.

Si

Por qué: Los huevos se introducen únicamente desde los 8 meses hasta el año y de la siguiente manera: Primero las yemas, y solo después las claras a partir del año. De esta forma se evitan reacciones alérgicas.

CUÁNDO: DESAYUNO o ALMUERZO

Preparación: Huevo cocido

Cantidad: 1 yema de huevo junto a las verduras. No te excedas con los huevos, y luego puedes mezclar la yema con las verduras.

Consejo: No le dé huevos a su hijo más de tres veces por semana.

PRODUCTOS LÁCTEOS

Por qué: yogur y kéfir Se puede administrar al niño después de que se hayan introducido todas las verduras y frutas en la dieta.
Leche y otros productos. se puede administrar a un niño sólo DESPUÉS del primer año.

CUÁNDO: 18-19h sólo si es necesario. Posteriormente se pueden dar como MERIENDA o mezclar con la comida.

Un ejemplo de inicio de un plan de alimentación:

Hora/ComidaQue comida
7h / DesayunoCereales + Leche
12:XNUMX / AlmuerzoVerduras + Leche
17 pm / Cena tempranaFruta + Leche
22:XNUMX / CenaLeche

 

*Nota: Las comidas se introducen una a la vez. Comienza primero agregando cereales al desayuno, luego verduras al almuerzo y finalmente frutas a la cena temprana.

Cantidad de leche materna o de fórmula al introducir los alimentos:

Si el niño es amamantado entonces no es necesario controlar la cantidad, solo comerá la cantidad que necesita, sin embargo, si usa leche de fórmula, entonces deberá ceñirse a la cantidad con la que comenzó las tres primeras comidas en las que Se introduce comida sólida, porque irás aumentando la cantidad de comida y eliminando poco a poco la leche de la comida.

Es normal: Para que un niño escupa la comida sorprendido por el sabor y la textura que nunca antes había encontrado. Ármate de paciencia e inténtalo despacio y sin forzar. También es normal que agarre una cuchara, saque la comida con las manos y se la meta en la boca. La introducción de alimento ensucia muchos de los pórticos, los nidos y probablemente los suelos y paredes, pero todo esto es normal.

Recomendación: Para empezar, recomiendo usar una cuchara de silicona suave y flexible porque, según mi experiencia, son las más fáciles de aceptar.

Consejo final: Una vez que hayas introducido todas las verduras y frutas, puedes empezar a mezclar sabores y hacer diferentes papillas, pero eso lo escribiré por separado.

Introducción de alimentos sólidos a bebés de 6 meses a 1 año por Ana Vuletić Anastasijević

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