Tarta de galleta de vainilla con cerezas - un bizcocho ligero y muy rápido de hacer.
Pastel de galleta de vainilla con cerezas - Jelena Nikolić - Recetas y libro de cocina online
Bizcocho de vainilla y cerezas: un bizcocho ligero y muy rápido de preparar.
es necesario:
- 750 ml de leche
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 2 bolsas de pudín de vainilla
- 1 cucharada de densidad
- 125 g de mantequilla (o margarina)
- 200 g de galletas pequeñas
- 300 g de cerezas ((peladas))
y más:
- 60 g de crema de vainilla
- 120 ml de leche
- Mezclar el pudín y la mezcla, luego verter 200 ml de leche y mezclar bien para que no queden grumos. Poner el azúcar y el azúcar de vainilla en 550 ml de leche y calentar (pero sin que hierva). Vierte el pudín y el caldo y amasa a temperatura moderada hasta que espese.
- Retire del fuego, agregue mantequilla/margarina y revuelva para derretir y combinar.
- Agrega la galleta rota. Remover.
- Transfiera la mitad de la mezcla a una bandeja para hornear (24-26 cm).
- Ponle cerezas encima.
- Y sobre la suspensión, la segunda mitad de la mezcla.
- Colocar en el refrigerador para que se enfríe y endurezca. Retire el anillo.
- Batir la escoria con la leche y cubrir el bizcocho. Regrese al refrigerador para que se enfríe y cuaje.
- ¡Disfruta el sabor!
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