Pan relleno de pescado - Marija Mirković
Pan relleno de pescado - pescar de una forma ligeramente diferente
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Pan relleno de pescado - Marija Mirković
Pescar de una forma ligeramente diferente
texto:
- 500 gramos de harina
- 200ml de agua
- 20 gramos de levadura
- un poco de sal
- poco de azúcar
Archivo:
- 200 gramos de arroz
- 500 g de bagre
- 1 cabeza de cebolla
- 2 zanahorias
- especia
- castor
- pimienta triturada.
Revestimiento:
- 1 huevo
- Hacer una masa con los ingredientes anteriores y dejar reposar. Estirar la masa formando un rectángulo.
- Cocine el arroz y las zanahorias finamente picadas. Cortar el bagre en dados y sofreírlo con la cebolla picada. Combine ambos rellenos, mezcle las especias, la pimienta y el pimentón y luego fría unas cuantas veces más.
- Al principio de la masa extender el relleno a lo largo, enrollarlo, pintarlo con huevo y hornear durante unos 30 minutos. a 200 grados.